Los ingredientes y la temperatura pueden afectar el rastro al hacer jabón en casa
El rastro es una de esas palabras que los fabricantes de jabón arrojan que significa algo ligeramente diferente para cada persona. El rastro es básicamente el punto en el cual el jabón se ha espesado y mezclado lo suficiente como para haber formado una emulsión estable. Es un "punto de no retorno" donde los aceites y la lejía ya no corren ningún riesgo de separación.
Pasado ese "punto de no retorno", hay muchas variables.
Hay fabricantes de jabón que vierten en "trazas muy ligeras" que pueden tomar unos breves golpes de la batidora para lograr.
El jabón aún estará lleno de agua y no podrá soportar el "chorrito" tradicional de jabón que se encuentra en la parte superior de la mezcla, aunque seguirá estando lo suficientemente bien mezclado como para no separarse. En el otro extremo del espectro, hay fabricantes de jabón que prefieren verter (o recoger) en "trazas pesadas", que es gruesa y con sabor a budín.
Ambas mezclas están bien, y se podría decir que ambas alcanzaron el rastro.
Pero, ¿qué pasa con el tiempo que lleva alcanzar el rastro? Independientemente de si vierte trazas ligeras o pesadas, a veces lleva un tiempo llegar allí, y algunas veces sucede con bastante rapidez. ¿Qué causa esto?
Factores que afectan el tiempo de rastreo de jabón
Kevin Dunn, en su maravilloso libro Scientific Soapmaking, dice que la cantidad de mezcla directa es el principal determinante del tiempo que tarda el jabón en llegar a la huella. Es por eso que usar una batidora es mucho más rápido que simplemente remover con una cuchara. Pero más allá de la mezcla, dice, hay tres factores que pueden afectar el tiempo que tarda el jabón en alcanzar el rastro: contenido de agua, temperatura y catalizadores.
La cantidad de agua que usa en la receta afecta el rastreo. Más agua significa un rastro más lento. Si tiene una receta que requiere 4 onzas de lejía y usa 8 onzas de agua, y todo lo demás permanece igual, va a rastrear más rápido que si usó 10 o 12 onzas. Si tiene una receta que se rastrea demasiado rápido, puede agregarle más agua para desacelerar las cosas.
Cuanto más alta sea la temperatura, más rápido alcanzará su jabón el rastro. Incluso la diferencia de solo 10 grados, enjabonar a 100 grados (F) en lugar de 90 grados (F) puede marcar la diferencia. Si tienes una receta que se mueve demasiado rápido, baja las temperaturas de fabricación del jabón. Aparte de los aceites que comienzan a solidificarse, realmente no correrás ningún riesgo de que la lejía y los aceites se vuelvan "demasiado fríos". Puede hacer jabón con temperatura ambiente o incluso aceites refrigerados y lejía. ( Así es como )
Los catalizadores son una de las variables más importantes en el seguimiento. La mayoría de los fabricantes de jabón han experimentado un ataque antes, donde has agregado el aceite de tu fragancia y tu jabón pasa de líquido a un desastre espeso en solo unos segundos. Sin embargo, no estamos hablando del embargo. Hay otros ingredientes que aceleran la traza ... solo haz que las cosas vayan más rápido, como bajar tu agua o aumentar tu temperatura. Algunos aceites son más lentos o más rápidos de rastrear que otros. Pero no tanto como algunos ingredientes de recetas de jabón en particular.
Ingredientes para acelerar el tiempo de rastreo
Algunos de los ingredientes que pueden acelerar (acelerar) el trazado incluyen aceites esenciales de especias, especialmente clavo de olor, aceites de fragancia que contienen aceite de clavo o componentes de aceite de clavo de olor, algunos aceites de fragancias florales y miel, cerveza y otros líquidos que contienen azúcar.
Cualquier factor, el agua, la temperatura, los ingredientes, puede afectar la velocidad del rastro. Entonces cada receta va a ser un poco diferente.
Ya sea que vierta su jabón a rastros claros o trazas pesadas, todavía va a hacer jabón. Mientras llegues a ese punto sin retorno donde los aceites y la lejía no se separarán, estás bien. Pero si está utilizando moldes intrincados, o especialmente si está tratando de crear remolinos de color en sus jabones, es probable que desee que su jabón llegue a rastro tan lentamente como sea posible.