Hacer una tabla de cortar de madera dura

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Planes de tabla de cortar de madera dura

Si está buscando un proyecto de carpintería que sea muy fácil de construir y, sin embargo, se vea espectacular, consulte esta tabla de cortar de madera dura . Las herramientas necesarias para realizar este proyecto son básicas, y solo toma alrededor de dos horas para su construcción.

Las tablas de cortar son útiles, ya que cada cocina necesita al menos una. Sin embargo, no todas las especies de madera se recomiendan para tablas de cortar. El stock de grano abierto como el roble no es propicio para el uso en un proyecto de este tipo, ya que las partículas de alimentos pueden quedar incrustadas en el grano. En su lugar, elija un material de grano apretado como el abedul o, en este caso, el arce.

Nivel de dificultad

• Carpintería: fácil
• Acabado: aceite mineral o aceite de tazón de ensalada
• Tiempo para completar
• 2 horas
• Herramientas recomendadas
• Sierra de inglete o sierra circular
• Sierra de mesa con conjunto Dado
• Enrutador con 3/4 "Roundover Bit
• Materiales necesitados
• Tres (3) piezas de 1x6 x 16-1 / 2 "- Arce o abedul
• Dos (2) piezas de 1x4 x 14 "- Arce o abedul
• Lápiz
• Pegamento para carpintería impermeable como Titebond II
• Aceite mineral o aceite de tazón de fuente de ensalada
• Papel de lija

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Cortar los surcos para unirse

Para comenzar la carpintería para su tabla de cortar de madera dura, use su sierra de mesa para rasgar las tres tablas de arce de 1x6 a 5 "de ancho y córtelas a 16-1 / 2" de largo, seguidas por las dos tablas de extremo rotas a 2 " ancho y 14 "de largo.

Coloque las tres tablas sobre una mesa una al lado de la otra, alternando el grano final. Marque las tres tablas 1, 2 y 3 de izquierda a derecha.

Luego, tendrás que configurar tu sierra de mesa para cortar los surcos. Uno de los mejores aspectos de este proyecto es que incluso una sierra de mesa de sobremesa básica económica funcionará admirablemente en este proyecto. Sin embargo, necesitará un juego de cuchillas de ranura apiladas para cortar las ranuras.

Para instalar su juego de dados apilados, reemplace la hoja de la sierra de mesa con solo las dos hojas exteriores del juego de dados , que es equivalente a un espesor de 1/4 ". Coloque la guía a 1/4" de la hoja y la profundidad de la hoja a 1/2 ", y pase el borde izquierdo de las tablas 2 y 3 a través de la cuchilla de ranura . Idealmente, debe usar una tabla de plumas para sostener la pieza de forma segura en la guía, como se muestra en la imagen de arriba.

CONSEJO: Al cortar la ranura en las tablas 2 y 3, pase el borde izquierdo por la hoja y gire la placa y vuelva a pasarla por la hoja. Esto asegurará que la ranura esté perfectamente centrada.

En este punto, también debe cortar los surcos en las dos tablas de los extremos, utilizando el mismo procedimiento.

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Cortar las lenguas en las tiras

Ahora que ha cortado los surcos, es hora de cortar las lenguas correspondientes en las tablas 1 y 2.

Agregue algunas astilladoras para ajustar el ancho de su cuchilla de ranura apilada a 1/2 ", y baje la altura de la cuchilla en su sierra de mesa a 1/4". Mueva su cerca a 4-1 / 2 "de distancia de la cuchilla y haga funcionar las tablas 1 y 2 a través de la cuchilla en ambos lados para crear las lengüetas que encajarán en las ranuras correspondientes de las tablas 2 y 3.

CONSEJO: Para obtener el mejor ajuste, coloque la cuchilla de ranurar a una altura de menos de 1/4 "y corte la lengüeta, luego intente encajarla en la ranura. Puede que necesite levantar la cuchilla y pasarla por la sierra. de nuevo, pero este procedimiento garantizará una unión de lengüeta y ranura ajustada.

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Cortar las lenguas terminales

Después de haber instalado las tres tablas principales de la tabla de cortar, deberá cortar las lengüetas en los extremos de estas tres tablas.

Con la altura de la cuchilla de ranurar ajustada a la misma altura final (que le dio una junta de ajuste hermético) en el paso anterior, ajuste la guía de la sierra de mesa a 3/4 "del borde de la cuchilla. Sujete una pieza corta de 1x stock al borde anterior de la guía, como se muestra en la imagen de arriba. Esta pieza sujeta debe estar separada de la hoja de la sierra y servirá como un espaciador.

Usando su calibre de inglete (ajustado en escuadra a la cuchilla), coloque la tabla n. ° 1 en la mesa contra el calibre de inglete y también contra la placa sujetada en la guía. Luego, mientras sujeta la pieza firmemente contra el calibrador de ingletes, deslice la combinación hacia adelante y hacia la cuchilla. Una vez que haya limpiado la cuchilla, levante la tabla, deslice el calibre hacia atrás y coloque la tabla sobre la mesa para cortar el lado opuesto de la lengua. Repita con cada extremo de cada uno de los tres paneles centrales.

Ajuste en seco todo el tablero y asegúrese de que las lengüetas queden ajustadas pero no demasiado apretadas.

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Montar la tabla de cortar

Ahora que ha ajustado en seco todas las tablas juntas, desmóntelas para que pueda pegarlas. Coloque una pequeña gota de pegamento en ambos lados de la lengüeta en la tabla 1 e insértelo en la ranura de la tabla 2. Siga el juego en la lengüeta de la tabla 2 e insértelo en la ranura de la tabla 3.

Si sale pegamento de las juntas, limpie inmediatamente el pegamento adicional con un paño limpio y húmedo.

A continuación, adjuntará las tablas finales, pero no desea pegar todas las lenguas. En su lugar, coloque alrededor de un cordón de pegamento de dos pulgadas en ambos lados de una lengua en el tablero 2, y coloque el tablero final. Si tuviera que pegar toda la longitud de esta unión, cualquier fluctuación estacional en la humedad que haga que las tablas se hinchen o encojan podría romper la placa. Al pegar solo el centro de la junta, los tableros pueden expandirse o contraerse según sea necesario sin dañar la unidad.

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Fije el extremo opuesto al tablero

Una vez que haya colocado un extremo del tablero, conecte el extremo opuesto exactamente de la misma manera. Una vez más, asegúrese de limpiar cualquier exceso de pegamento que se filtre fuera de las juntas con un paño limpio y húmedo.

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Sujetar la Asamblea

Use tres abrazaderas para trabajar la madera, dos en un lado y una en el otro, para mantener unidas las juntas mientras se seca el pegamento. Una vez más, limpie inmediatamente cualquier exceso de pegamento.

Para asegurarse de que la tabla de cortar sea ​​cuadrada , mida diagonalmente de esquina a esquina, y luego mida la diagonal opuesta. Si las dos medidas son iguales, el tablero es cuadrado.

Al usar dos abrazaderas en un lado del tablero y una en el lado opuesto, debería poder asegurarse de que la tabla de corte quede plana después de que se seque el pegamento.

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Alivie los bordes con un enrutador

Luego, querrás facilitar los bordes del tablero con un enrutador. Puedes poner cualquier borde en el tablero que quieras, pero preferimos usar un trozo redondeado de 3/4 "con un rodamiento en la punta. Ajustamos la profundidad del enrutador de modo que solo la parte inferior de la broca se enganche con el madera. Esto dará un borde parcialmente redondeado, que es un toque muy agradable en la tabla de cortar.

Ejecute el enrutador alrededor de los cuatro bordes del tablero en cada lado.

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Lijado

El último paso de la carpintería en su tabla de cortar es lijarlo a fondo. Use una lijadora orbital de palma o al azar con papel de lija progresivamente más fino para darle un acabado suave y agradable. Nunca está de más seguir el trabajo de la lijadora con un lijado manual para obtener un toque final perfecto .

Limpie todo el aserrín del tablero cuando esté satisfecho con el lijado.

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Aceite el tablero

El último paso es engrasar el tablero. Aplique una capa abundante de aceite mineral, que está disponible en cualquier farmacia o aceite para ensaladeras. No use aceite vegetal o de oliva, ya que pueden volverse rancios con el tiempo.

Deberá engrasar la placa una vez al día durante unos días antes de su uso, y luego ocasionalmente para el mantenimiento. Una buena regla general que escuchamos una vez es engrasar la placa una vez al día durante una semana, una vez a la semana durante un mes y una vez al mes de por vida.

Otra buena regla empírica, desde el punto de vista de la inocuidad alimentaria, es evitar el uso de la misma tabla para cortar verduras y diferentes tipos de carnes. Mantenga una tabla para verduras y una para cada tipo de carne (aves de corral, carne de res, cerdo, etc.). Esto ayudará a evitar cualquier posible contaminación cruzada.

Para limpiar su placa después de su uso, lávela a mano con agua caliente y jabón o en el lavavajillas.