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Cada pequeña cocina necesita un batidor de globo
Batidor de globo a escala de muñeca con un mango de madera con forma. Foto © 2014 Lesley Shepherd Para escenas de cocción en miniatura en una casa de muñecas, las velas de globo son un detalle fácil de hacer. Los whisks han existido desde 1800, por lo que caben en muchos períodos. Si está trabajando en una casa de muñecas Stuart o Tudor, puede mostrar paquetes de ramitas utilizadas como batidores para su preparación. A Julia Child se le acredita la introducción del batidor de globo en la cocina promedio en la década de 1950 en los EE. UU. Durante mucho tiempo, un elemento básico de las casas y cocinas comerciales europeas, tardó un poco más en ser adoptado en partes de América del Norte. Balloon whisks son a menudo escena en compañía de cuencos de cobre, para claras de huevo perfectas para merengues. También se pueden usar para tamizar los ingredientes secos juntos, así como para mezclar las salsas en las ollas y los huevos y los líquidos en la masa para pasteles.
Puede hacer estas batidoras de globo en muchas escalas, solo verifique que el calibre de alambre sea lo suficientemente fuerte como para mantener la forma del "globo".
Para hacer un globo en miniatura batir necesitará:
- Pieza pequeña de madera para fabricar en serie, o de 3/8 a 1/4 pulgada ( 5-7 mm) de diámetro
- Alambre rebordeado inoxidable o plateado : utilicé tres largos de calibre # 24, de 1 1/2 pulgadas (3.8 pulgadas), para una batidora de globo a escala 1:12.
- Crimp Bead - Usé uno que es un tamaño # 4, .071in. o 1.8 mm puede sustituir un pedazo de papel de aluminio pesado
- Pequeña cantidad de masilla epoxi de dos partes , o use un pegamento grueso o pegamento de silicona para sostener los cables en el mango de madera.
- Needlefiles - Para dar forma al mango de madera
- Papel de lija fino
- Razor Saw and Mitre Box - para cortar el mango a la medida.
- Cortadores de extremo o cortadores de alambre
- Alicates o pinzas para nariz doblada
- Broca miniatura o vástago de clavija
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Haga una manija redonda desde madera cuadrada
El mango del batidor de globo en miniatura es más fácil de perforar directamente en el extremo de una sección de madera cuadrada. Foto © 2014 Lesley Shepherd Para comenzar a hacer el mango de su batidor de globos en miniatura, puede usar una pieza de madera fina o una pieza de madera cuadrada. Desea que su asa final redondeada tenga un diámetro de 1/8 de pulgada (3 mm) o menos una vez que la haya modelado con los archivos en miniatura y el papel de lija. Necesitará una sección de madera de al menos 1/2 pulgada (1.2 cm) de largo. Es posible que pueda encontrar un cordón de madera adecuado para usar como asa.
Primero marque el centro de su reserva cuadrada o tachuela, y taladre un agujero en el centro de la madera. No tenga el taladro en un ángulo leve, como puede ver en la foto de esta página. Usted quiere que el agujero de perforación vaya directo al centro de la madera.
Este agujero sostendrá los alambres del batidor, al menos seis piezas del alambre que ha elegido. El orificio debe tener aproximadamente 1/8 - 3/16 pulg. (3-5 mm) de profundidad, y solo lo más ancho que necesite para seis longitudes de alambre (3 piezas dobladas) Consulte todos los pasos en este tutorial antes de perforar su agujero para tus cables. El cordón de engarzado elegido debe cubrir completamente el orificio perforado para terminar el batidor.
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Formando la manija para un Batllón de globo de casa de muñecas
Se utiliza un archivo de aguja y papel de lija para dar forma a una sección de material cuadrado de artesanía en el mango redondo para obtener un batidor de globo en miniatura. Foto © 2014 Lesley Shepherd El batidor de globo en miniatura es más fácil de ensamblar mientras todavía está unido a una pieza de artesanía más grande. Para hacer una manija redonda, utilicé limas de aguja y papel de lija en un bloque de lijado para quitar las esquinas de mi madera artesanal cuadrada como puede ver en la foto. La longitud del pasador en el que trabajé era aproximadamente de 1 pulgada (2,5 cm) de largo, así que puedo cortar un mango de la sección redondeada.
Cuando limpie o lije su madera, verifique que mantenga el orificio para los alambres centrados en su mango. La madera debe rellenarse hasta que tenga aproximadamente 1/8 - 3/16 de pulgada (3 - 5 mm) de diámetro, dejando algo de espacio alrededor del borde del orificio, lo que soportará los cables del batidor. Por ahora, archiva el mango de manera uniforme como un cilindro. Cuando coloque los alambres y el reborde del reborde o el papel de aluminio en la parte superior del batidor, deberá filtrar o lijar el extremo del mango para mezclarlo con el reborde de engarzado si es posible.
Cuando tenga el mango en forma aproximada con el archivo, use papel de lija fino para suavizar su madera hasta una superficie acabada.
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Forme los alambres para un batidor de globo en miniatura
Los alambres para una batidora de globo para muñecas se doblan aproximadamente a la mitad, ya que están formados alrededor de una manija de archivo. Foto © 2014 Lesley Shepherd Para hacer los cables para su batido de globo para muñecas, cortar 4-6 piezas, 1 1/2 pulgada (3,8 cm) de alambre fino, utilicé el calibre # 24 para mi batidor a escala 1:12. Necesitará al menos tres piezas de alambre perfectamente rectas para cada batidor. Para obtener el batidor más realista posible, asegúrese de que su cable esté recto y sin dobleces.
Forme los cables alrededor de un cilindro estrecho doblándolos aproximadamente por la mitad alrededor de una curva adecuada. Usé la sección lisa de uno de mis mangos de archivo de aguja. A medida que termine cada sección, use sus alicates para asegurarse de que las bases de los cables estén perfectamente una al lado de la otra, e inserte la sección en su cordón de engarzado. Cada sección debe insertarse sobre la anterior, para que se crucen. Intenta colocar tus cables en los puntos de los brazos de un reloj, diez después y veintidós para el primer cable doblado, veinte después y diez dos para el segundo cable, y medio y en la hora para el tercer cable. Tenga cuidado de no doblar los bucles a medida que los inserta. Si no tiene un cordón de engarce adecuado, puede insertar los cables en el mango de madera directamente, pero vea el siguiente paso sobre cómo sostener los cables en su lugar con pegamento o masilla epoxi.
Puede engarzar el talón sobre los alambres con unos alicates si es más fácil sostener los alambres en su lugar mientras los inserta en el mango. Intente doblar el cordón en todos los lados, de modo que quede redondeado, en lugar de aplanado.
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Establecer los cables de batir globo en la manija
Los cables para una batidora de globo para muñecas se colocan en el mango con un poco de masilla epoxi. Foto © 2014 Lesley Shepherd Para finalizar el montaje de la batidora de globo para muñecas, mezcle un rollo pequeño de dos partes de masilla epoxi (cualquier marca, vea la pequeña mancha gris en la foto) y cuando esté pegajosa, colóquela en el orificio del mango de la batidora . Inserte los cables debajo del cordón de engarce en el mango. Vuelva a ajustar los cables si es necesario y coloque una pequeña cantidad de masilla epoxi (o puede usar un pegamento de silicona grueso) en el cordón de engarzado. Desea que el pegamento o el epoxi sujeten los cables en el mango y los mantengan en su posición dentro del cordón de engarce, así como también que sujeten el cordón de engarzado firmemente en la parte superior del mango. Si no usa un cordón de engarce, coloque los alambres en masilla o pegamento en el mango, y envuelva firmemente una sección de papel de aluminio pesado alrededor de los alambres, sujetando el papel grueso con los cables y el mango con un poco de masilla epoxídica el florete.
Asegúrese de que todo esté en la posición correcta, y deje su pegamento o masilla epoxi para configurar antes de terminar el batidor de globo. (Asegúrese de que todos sus cables estén en la posición correcta y la longitud correcta).
Limpie cualquier exceso de pegamento o masilla antes de que fragüe.
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Terminar de modelar el globo Batir la manija
Un batidor de alambre doblado se puede usar en un tazón de fuente o en una olla. Foto © 2014 Lesley Shepherd El último paso para terminar el batidor de globos en miniatura es cortar el mango de la madera en existencia y terminar de darle forma al mango. Haga esto después de que los alambres y el cordón de engarzado estén firmemente fijados en el pegamento o en la masilla epoxi. Use una sierra de afeitar y una caja de ingletes para cortar el mango a la longitud correcta. Las bateas de globos varían mucho en cuanto a estilos y longitudes; si lo desea, puede preparar un estante de cocina completo con diferentes batidores de globos para la cocina de un chef.
Para terminar de darle forma al mango después de cortarlo, lije o limpie con cuidado la parte superior del mango donde se encuentra con la base del cordón. Lije el extremo del mango plano.
Puede usar su batidor en una olla estándar para salsas, usarlo en un tazón clásico o cubrirlo con harina o masa y colocarlo en una tabla de repostería tradicional . Si quieres huevos crudos enteros o parcialmente mezclados para una escena de cocción, utiliza las instrucciones vinculadas que los hacen de los medios de acrílico del artista.
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