Recientemente me hicieron las siguientes preguntas sobre la carpintería de galletas:
"Estoy usando un ensamblador de galletas para pegar tablas para una mesa. ¿Qué tamaño de galletas debo usar? ¿Qué tan lejos debo separar las galletas?"
Cuando use galletas, siempre debe usar los bizcochos más grandes que pueda. En la mayoría de los casos, usará una galleta # 20, pero si es demasiado grande, puede probar una galleta # 10 o incluso # 0 (para las articulaciones más pequeñas).
Su galleta cardadora debe ser ajustable para acomodar los tres tamaños comunes de galleta.
En lo que respecta a qué tan separados están para espaciar los bizcochos, esto depende de usted, siempre que siga algunas pautas básicas. Las galletas en los bordes de la junta no deben estar a más de 2-3 "desde el borde de la junta. Una vez que haya determinado las posiciones de las galletas de borde, puede espaciar uniformemente una cantidad adecuada de galletas entre las dos galletas de extremo , colóquelos entre 6-12 "de distancia.